Langsung ke konten utama

EL'S COFFEE : MENYAJIKAN KOPI LAMPUNG DENGAN SAJIAN INTERNASIONAL

https://elscoffee.com/
Lampung, sebuah kota kecil di ujung Pulau Sumatera, Identik dengan kearifan lokal, sumber daya alam yang melimpah, dan kebudayaan yang mampu dikatakan sebagai 'miniatur indonesia'. Selain kebudayaan nya yang kental, Lampung juga selalu identik dengan sebuah minuman, minuman apa? Kopi! Yaps, kopi lampung adalah salah satu kopi yang terkenal di seluruh penjuru dunia. Kopi yang kebanyakan dibudidayakan di Lampung adalah kopi jenis Robusta. Perlu diketahui juga bahwa
Lampung sebagai kota penghasil Kopi Robusta terbesar di Indonesia. Kopi Lampung sangat terkenal dengan aroma dan rasanya yang khas.


Dari kekhasan ini, menjadi daya tarik kopi lampung bagi para investor asing untuk mengelola dan mengolahnya menjadi produk yang berdaya saing. Kopi lampung biasanya di ekspor, diolah dan kemudian dijual kembali ke konsumen, termasuk ke Lampung. Hal ini sangatlah merugikan karena kita sebenarnya mampu mengolah produk sendiri dan menjual produk dalam bentuk jadi, bukan lagi dalam bentuk kopi mentah yang butuh pengolahan. Penjualan kopi yang telah diolah akan meningkatkan pendapatan kapita masyarakat dan membuka lapangan pekerja baru. Perlunya inovasi dan kreativitas akan mampu mendukung berkembangnya usaha di Provinsi Lampung.

EL'S COFFEE yang didirikan oleh Bapak Elkana Ary Riswan ini merupakan suatu tempat yang menjadi rekomendasi tempat ngopi. Tidak cukup hanya mendirikan tempat ngopi, beliau kemudian merasa 'greget' untuk membentuk sebuah tempat yang mampu menjadi tempat cikal bakal kreativitas. Dimana sebuah tempat yang mempu membangun kreativitas khususnya bagi anak-anak muda di Lampung.  Pak Elkana merasa bahwa kita harus menunjukkan kepada pihak luar bahwa pemuda lampung memiliki daya saing yang sama dengan anak-anak lainnya yang berada di pulau jawa. Beliau juga berharap dengan adanya sebuah tempat, mampu menjadi media yang baik agar pemuda lampung semakin giat dalam berkreasi, sehingga nantinya Lampung bukan lagi kota yang hanya identik dengan kopi, tapi juga kota yang penuh dengan masyarakat yang kreatif.

Untuk merealisasikan mimpinya ini, Pak Elkana membuat sebuah tempat yang bernama EL'S CREATIVE HUB yaitu sebuah tempat berbasis sharing place untuk para pegiat kreativitas untuk memiliki kantor sendiri yang nyaman dan tentunya tidak memberatkan karena tidak harus mendirikan bangunan sendiri.
Tempatnya sangat nyaman dan kantor-able, sangat cocok untuk para pegiat kreatif. Apalagi kaum muda yang sangat suka dengan suasana kantor yang nyaman dan santai. Selain ruangan semacam ini terdapat banyak pilihan lain seperti meja blok bagi mereka yang membutuhkan ketenangan, ada lesehan bagi mereka yang ingin suasana yang lebih santai.

Dalam acara pembukaan EL'S CREATIVE HUB (8/12) juga turut hadir Bapak Wakil Walikota yang juga sebagai Ketua APINDO Lampung yaitu Bapak M. Yusuf Kohar yang membuka acara secara resmi. Beliau mengatakan beberapa hal, diantaranya adalah ajakan bagi semua pihak untuk ambil bagian dalam proses memajukan Lampung. Pemerintah, Perguruan Tinggi, Dunia Usaha, dan Perbankan harus saling bersinergi demi terciptanya Lampung yang maju dan berdaya saing. Beliau juga menambahkan untuk terus mengembangkan inovasi dan kreativitas agar kita mampu terus berkembang ke arah yang lebih baik.

Bapak Elkana (kiri)  Bapak Yusuf Kohar (kanan)

Ekonomi kreatif dan keunggulan produk lokal harus terus di dukung oleh semua pihak, Saat ini telah banyak sekali ekonomi kreatif yang memiliki nilai jual namun kurang di dukung oleh promosi yang tepat, hal ini mengakibatkan kurang optimalnya pemanfaatan ekonomi kreatif. Keunggulan produk lokal, kita sebut saja kopi lampung yang sudah mendunia, namun malah diolah oleh pihak asing. Ini tentu sebuah peluang yang harus dimanfaatkan.


Mesin Pengolah Kopi

EL'S COFFEE menjawab tantangan masa depan dengan meningkatkan keunggulan produk lokal dengan pengolahan yang modern dan memiliki kualitas. Sehingga produk lokal yang dulu diolah oleh pihak asing kini telah mampu diolah di lampung dan siap diolah dalam bentuk produk jadi. Dalam pengolahannya, EL'S COFFEE menggunakan mesin yang modern sehingga produk yang dihasilkanpun memuaskan.



Produk El's Coffee

Produk El's Coffee

Selain berupa produk mentah, EL'S COFFEE juga menyajikan beragam menu kopi siap saji. 
Pilihan Kopi di El's Coffee

Selain itu EL'S COFFEE juga memiliki tempat yang nyaman sehingga disukai pengunjung, terutama para penikmat kopi. Selain berorientasi pada penikmat kopi, tempat ini juga menyediakan tempat bagi anak-anak, sehingga orang tua tidak perlu ragu untuk mengajak anak-anak mereka ke tempat ini. Tempat ini juga menyediakan minuman (selain kopi) yang tentunya disukai anak-anak. Juga terdapat game online agar anak-anak tidak bosan. Game ini bernama Finding EL'S COFFEE. Memiliki 2 pemain laki-laki dan perempuan, games yang ringan dan mudah untuk dimainkan anak-anak. memiliki 9 level yang akan terus dikembangkan.


https://elscoffee.com/
EL'S COFFE juga memiliki program belajar tentang kopi, acara ini dilaksanakan setiap 3 bulan sekali. Diperuntukkan bagi pemula yang ingin belajar tentang kopi, akan dimentori oleh para barista EL'S COFFEE. Tempat belajar ada di EL'S COFFEE LAB yang berada di Jalan Rasuna Said. Untuk informasi pelaksanaan biasanya terdapat di instagram EL'S COFFEE dengan akun @elscoffee.house dan @elscoffee. Jadi jangan lupa follow untuk informasi terbaru dari EL'S COFFEE. Peserta akan diajari tentang pengenalan kopi, cara penyajian kopi, dan pembuatan kopi.

El's Coffee juga telah mendapat beragam penghargaan loh, baik penghargaan bagi owner ataupun bagi els coffee sendiri. Nih diantaranya..

Jadi, tunggu apalagi? ayo datang ke el's coffee. Ajak keluarga, teman, atau pacar kamu menikmati asyiknya nyeruput kopi lampung disini. Untuk informasi lebih lanjut baca informasi di https://elscoffee.com/










Komentar

Popular Posts

Daftar Kerja di Indomaret

Hallo vibes!!!
Dilansir dari bawah atap DC Indomaret Bandar Lampung, bersama banyak mas-mas dan cuma aku sendiri perempuan disini. Daripada bosen, better to write this experience to kill the time.

These All belong to you

Hallo,
Assalamualaikum . .

Tulisan ini dibuat di pagi hari pas masih mager-magernya karena semalem baru pulang lembur jam 12 malem. Fiuh, Alhamdulillah.
Dibuat di hari libur yang nggak libur tapi punya sedikit waktu luang karena projek akhirnya selesai.

22 : Lakukan Karena Allah

Bismillahhirrahmanirrahim.

Dari aku, Aini Kolbiana
22nd years old. A woman. not a girl anymore.

Kutulis ini ditengah-tengah deadline kantor, di kamar. Seharusnya aku malam ini lembur bersama adik-adikku disana. Namun, jengah sekali rasanya dimalam pergantian tahun tapi dihabiskan di kantor, Aku, mau pulang saja hihi.

Sebuah titik untuk pergi

Wajah itu tak lagi sama
Senyum itu tak lagi bermakna
Tatapan mata itu tak lagi bernyawa
Kita, telah berbeda.